精選6間高質居酒屋
1. 燒房焗
必食：爆粗雞全翼, 麻辣東風螺
地址：跑馬地成和道12C號地下
營業時間：星期一至日 11:30 – 18:00
電話：2893 2100
爆粗雞全翼，招牌的鹽燒雞全翼使用火山石燒45分鐘，不少網民都大讚皮脆肉滑，非常juicy。
麻辣東風螺，食落口感好彈牙，加左辣突顯出螺的鮮味，辣度唔係人人都食到。
（網上圖片）
2. 心燒食堂
必食：海膽蟹籽杯, 心之火焰鐵板牛粒
地址：銅鑼灣耀華街3號百樂中心12樓1203室
營業時間：星期一至六 12:00 – 21:00
電話： 2321 1880
厚燒牛舌心，一串3塊厚牛舌味道夠濃，咬落有啲爽爽地啖啖肉，食完仲有牛嘅餘味。
海膽蟹籽杯，海膽杯裡面有好多蟹籽同飯，又唔會腥，而且造型好趣緻，唔錯！
開餐使用大餐事後丸
每當享用豐盛大餐時，緊記食包一餐阻隔性口含片先，係開餐時隔走一餐過多既吸收，而且佢無任何清腸減肥功能，所以人人都食得，帶定幾包開餐就點食都唔怕啦！(萬寧熱賣 $23/包)
（網上圖片）
3. 浜滝
必食：火灸平目魚邊, 半熟炙燒龍蝦
地址：九龍城福佬村道59號地下A舖
營業時間：星期一至日 12:00 – 15:00, 18:00 – 02:00
電話：2386 5055
龍蝦身會炙燒至半熟，再鋪上馬糞海膽，海膽入口甘香幼滑，再夾雜肉質扎實有彈性既新鮮龍蝦肉，已經令人鮮香滿載，亦都有微微既焦香。
平目魚邊肉質嫩滑，細嚼幾口已經融化。魚肉以帶有柚子味的湯浸泡住，食既時候可加點芥末，味道會變得更加複雜惹味呢！
（網上圖片）
4. S2 Kitchen
必食：特色海膽火焰卷, 雲海板上飄
地址：中環威靈頓街51號地下A舖
營業時間：星期一至日 11:00 – 20:00
電話：2885 8803
海膽火焰卷兩邊燃點火苗，火焰圍繞住海膽火焰卷，非常吸眼。海膽好新鮮，有啲彈性，少少將火焰卷海膽同芝士壓上舌尖，即刻融化。
雲海板上飄，淨聽名都覺得勁，原來係用乾冰製造煙霧瀰漫既感覺，面條非常彈牙，加埋海膽煙煙韌韌，好有口感。
（網上圖片）
5. 鮨一日本料理
必食：甲羅燒, 日本厚岸蠔
地址：尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈18樓
營業時間：星期一至日 12:00 – 14:30, 18:00 – 23:00
電話： 3705 9227
甲羅燒，蟹蓋上放了松葉蟹膏、蟹肉及生鵪鶉蛋，拌以鵪鶉蛋漿既蟹膏甘香幼滑。推介！
蠔殼同手掌差唔多大，肉質極肥美鮮甜，口感Creamy，肉汁幾乎噴出黎，金屬味同海水味唔重，鮮甜味更突顥，有獨特既甜味。
開餐使用大餐事後丸
每當享用豐盛大餐時，緊記食包一餐阻隔性口含片先，係開餐時隔走一餐過多既吸收，而且佢無任何清腸減肥功能，所以人人都食得，帶定幾包開餐就點食都唔怕啦！(萬寧熱賣 $23/包)
（網上圖片）
6. 三川居酒屋
必食：明太子蟹肉醬焗蠔肉蘑菇批, 姿燒日本魷魚筒
地址：銅鑼灣軒尼詩道499號永光商業大廈地庫
營業時間：星期一至日 12:00 – 15:00, 17:30 – 01:00
電話：2140 6883
上面舖滿明太子蟹肉同芝士，入面重有蠔仔肉，成個食落去感覺好豐富。菜式係出面其他日本餐廳無乜見過，欣賞唸到呢個配搭既師傅。有創意，重要係好好食！
姿燒日本魷魚筒，用日式照燒汁燒制而成，味道香濃，魷魚質感彈牙，令人回味無窮。
（網上圖片）
